糖尿病患者经常会疑惑:明明饮(yǐn)食正确、定期锻(duàn)炼身体也(yě)按时服用降糖药物(wù),
可经常血糖读数(shù)还(hái)异常高(gāo)?这是因为其(qí)中有一些潜在的(de)罪魁祸首,被我们(men)所忽略啦(lā)。这次我(wǒ)们(men)就用2个篇(piān)幅(fú)一一给大家做(zuò)一次详细地解答。
如果你患有2型糖尿病,相信你的医生一定会一次又一次告诉(sù)你,一定要保持血糖稳定。为什么我们要血(xuè)糖稳定呢?越低不是越好吗?
稳定血糖很重要,主要有两个原因(yīn):一、血糖保持在健康范围内,你的感觉以及精神状态都(dōu)会更好。二、从(cóng)长远来看(kàn),这是防止糖尿病并发症发生的最(zuì)佳方法。糖尿病并(bìng)发症包括神经(jīng)损伤、肾脏疾病、皮肤损(sǔn)伤、眼睛损伤(shāng)、心脏病和中风等(děng)100多种(zhǒng)。保(bǎo)持血糖的稳定,在(zài)很(hěn)大程度上可以(yǐ)避(bì)免或者延(yán)迟并发(fā)症的到来。
导(dǎo)致高血糖的主要原因也(yě)是最(zuì)常被讨论(lùn)的因素之(zhī)一:饮食(shí)中的碳水化合物过多(duō),碳水化合物一旦被消化(huà)就会转化为糖(葡(pú)萄糖(táng))。高GI食物(例如(rú)白面包、白(bái)面食、含糖饮料和各类炸物)是使血糖(táng)升高最(zuì)常见(jiàn)的(de)食物。许(xǔ)多糖尿病患(huàn)者(zhě)也遇到了(le)加工食(shí)品带来的“甜蜜”陷阱,因为(wéi)加工食品(pǐn)中添加了隐形糖。
选择糖尿病友好的饮食是我们完全可以控制,但是有些高血糖触发因素是你无(wú)法控制的,或(huò)者会潜(qián)伏在(zài)你身上。即使(shǐ)你(nǐ)认为自(zì)己(jǐ)做对了所有事情(正确饮食、定(dìng)期锻(duàn)炼和按时服药等(děng)),一(yī)旦触发(fā)下面这些因素也可(kě)能(néng)使你难以控制血糖(táng)水平。
9个令人惊讶但常见引起高血糖的原因
(文章较长,分上下2篇详细解读)
1、从长(zhǎng)远来看,人造甜味(wèi)剂可能导致高血糖(táng)
对许多2型(xíng)糖尿病(bìng)患者(zhě)而言,都(dōu)知道喝饮料是禁忌(jì),但认(rèn)为零糖零卡(kǎ)的苏打水(shuǐ)应(yīng)该可以喝?
答案是(shì)否定(dìng)的!食用(yòng)零卡路里(lǐ)人(rén)造甜味剂(jì)在长期使用时,实际(jì)上会(huì)增(zēng)加血(xuè)糖水平。根据研(yán)究(jiū)作者的说法,人造甜味剂一旦食用,似乎会使胰岛素抵抗和机体保持血糖水(shuǐ)平稳定的能力(lì)恶(è)化。
虽然人造甜味剂对血糖(táng)的负(fù)面影响(xiǎng)可(kě)能要比(bǐ)实际糖少,但也要(yào)节制(zhì)是关键(jiàn),并且(qiě)对于(yú)更健康的(de)血糖(táng)水平,建议(yì)不要喝(hē)这类看(kàn)似健康的饮料,我们的白开水才是第一选择(zé)。
2、饱和脂肪(fáng)含量高的食物(wù)有可能加剧胰岛素抵抗
当涉(shè)及2型糖尿病时,碳水化合物会引起(qǐ)很多关注。但是碳水(shuǐ)化合物并(bìng)不是唯一需要密切(qiē)注意的食物。例(lì)如,发表在(zài)一个2017年2月研究欧洲营(yíng)养学杂志发现,饮食中高脂肪和饱和脂肪的过量食用可能会增加胰岛素抵抗。研究人员称,虽然腹部脂肪(fáng)的增加(jiā)可能会导(dǎo)致胰岛素(sù)的不健康(kāng),但饮食脂肪似(sì)乎也会影响(xiǎng)胰岛素抵抗。
高脂食品可以在专人的(de)指导下使(shǐ)用。但作为均衡饮食的一部分,坚果,牛(niú)油果(guǒ)和鲑鱼(yú)等食物(wù)的健康脂肪(fáng)可以减缓葡(pú)萄(táo)糖向血液中的释(shì)放,更不(bú)用(yòng)说促进心脏(zāng)健(jiàn)康。根据膳食(shí)指南建议:每天的卡路里中约20%至30%来自脂肪(fáng),而奶(nǎi)酪,红肉,油炸(zhà)食品(pǐn)和烘焙食品等食物(wù)中的(de)饱和(hé)脂肪应占你每日热量摄入的(de)10%以下。
3、激素变化容易导致血糖水平升高
众所周知, 经期(qī)症候群的症状包(bāo)括情绪低(dī)落和(hé)对食物的渴望,但你是否知道月(yuè)经周期也会引起(qǐ)血(xuè)糖水平波动?排卵期几天血糖升高(gāo),然(rán)后在周期的(de)最后一(yī)周的新周期开始(shǐ)的前几天(tiān)再(zài)次升高,这是由于雌激素和孕激(jī)素(sù)水(shuǐ)平达到(dào)峰(fēng)值。值得注(zhù)意的是:围绝经期的妇女(nǚ)体内的激素水平和月经周期经(jīng)常不(bú)规律,她(tā)们的血糖水平很可能(néng)无法(fǎ)预(yù)测。
小(xiǎo)结
当(dāng)我们知道人造甜味剂、过(guò)量摄入饱和脂肪以(yǐ)及(jí)激(jī)素(sù)水平(píng)都是会引起血糖波动,那么在日常的生(shēng)活(huó)中,我们就(jiù)要(yào)尽(jìn)量不吃(chī)人造甜味剂的食物,正(zhèng)确(què)饮食以及管(guǎn)理好自己(jǐ)的情绪。
很多事情不是一蹴而就的,糖尿病(bìng)作为进行性慢病,我们应该一步步纠正不(bú)良的习(xí)惯,让健康重回正轨。
接下(xià)来还有哪六个方面会影响(xiǎng)我们(men)的血糖水平,敬(jìng)请关注(zhù)下一(yī)篇文章《每天消耗血糖(táng)的9件事,你(nǐ)做(zuò)了多少(shǎo)件?(下)》!